Moelleux à la tapenade
Cette petite bouchée en plus d’être extra moelleuse, est un concentré méditerranéen. Facile et rapide à faire, adoptez-les pour l'apéro.
Ingrédients
- 60 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 20 gr de parmesan
- 40 gr de lait
- 15 gr d' huile d'olive
- 1 oeuf
- 60 gr de tapenade
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c.
- Mélanger la farine avec la levure et le parmesan avec une cuillère en bois.
- Dans un autre récipient, fouettez légèrement l'oeuf puis ajouter le lait, l'huile et la tapenade.
- Ajouter le mélange farine-levure et parmesan, bien mélanger le tout.
- Verser la pâte dans des moules à petits muffins et mettre au four pendant 16 minutes.