Préchauffer le four à180°C

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (3 minutes à 300W).

Battre les œufs, le sucre et la vanille jusqu'à l’obtention d’un mélange très mousseux (batteur électrique recommandé)

Rajouter la farine, bien mélanger, puis mélanger avec le chocolat/beurre.

Légèrement beurrer/fariner un moule a cake, déposer une couche de préparation (1/3).

Recouvrir avec une couche de spéculoos.

A nouveau recouvrir avec 1/3 de pâte, puis une couche de spéculoos.

Finir par recouvrir avec le dernier 1/3 de pâte.

Émietter des spéculos sur le dessus, et enfourner a180°C pendant 30 – 35 minutes.