Cake au mascarpone et pépites de chocolat
Au petit-déjeuner ou pour le goûter, vous adopterez la recette de ce cake au mascarpone et pépites de chocolat
Servings 1 cake
Equipment
- Fouet
- Four
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 70 gr de sucre
- 150 gr de mascarpone
- 2 oeufs
- 5 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone.
- Verser le lait puis ajouter la farine tamisée avec la levure.
Bien mélanger le tout. - Quand la pâte est homogène, introduire les pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner pendant 40 minutes.