Barres énergétiques au muesli et abricots secs
Des barres moelleuses au muesli et aux fruits secs fait-maison pour un encas énergétique !
Equipment
- Casserole
- Cuillère en bois
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 60 gr de flocons d'avoine
- 100 gr d' abricots secs
- 40 gr de raisins secs
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de miel
- 50 gr de sucre
- 75 gr de beurre
- 75 gr de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Dans une petite casserole, faire chauffer le beurre et le miel à feu moyen puis laisser refroidir.
- Couper les abricots en petits morceaux et les mélanger avec les raisins et la farine.
- Ajouter le sucre, la levure et les flocons d'avoine. Bien mélanger avant d'ajouter les oeufs, puis le beurre et le miel.
- Remuer bien et verser dans un moule à financier.
- Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.