Jus exotique des Tropiques
La douceur de la papaye et de la fraise, le pep’s du citron vert et des oranges, l’exotisme de l’ananas réunis dans jus maison !
Orange
Filets de Saint-Pierre sauce aux agrumes
Le Saint-pierre, un poisson noble et rare, cuisiné et sublimé avec une sauce délicate aux agrumes. Une recette légère et festive !
Gambas poêlées sauce vanillée à l’orange et son couscous aux fleurs
Une recette parfumée, colorée et fleurie !
Cookies chocolat-orange
Un cookies irrésistible au chocolat noir et orange confite ravira les gourmands.
Clémentine orange curd
A la fois pâte à tartiner ou garniture pour des pâtisseries, cette crème de fruits est parfumée aux agrumes.
Gâteau à l’orange et à la pâte d’amande
Une association parfaite pour ce gâteau moelleux : l’orange et la douceur de la pâte d’amande !
Noix de Saint Jacques en vinaigrette de mangue
Une recette avec des noix de saint jacques pour une entrée fruitée et acidulée !
Carpaccio de saumon à l’orange-passion
Un carpaccio exotique vite réalisé pour régaler vos invités !
Verrine de guacamole d’artichaut et noix de saint jacques safranée
Osez en cuisine ! Soyez créatifs et culottés. Subjuguez vos invités avec ces verrines de la mer.