Crème de semoule à la violette

Recette de crème de semoule à la violette

Vous ne retombez pas en enfance avec cette crème de semoule ?

Bien sûr que oui, nous en avons tous mangé chez nos mamies.

J’aime ces notes régressives.

Crème de semoule à la violette

Crème de semoule à la violette

Ingredients
  

  • 50 cl de lait
  • 80 gr de sucre à la violette
  • 2 cuillères à soupe de sirop de violette
  • 80 gr de semoule de blé fine

Instructions
 

  • Dans une casserole, faire chauffer le lait, le sucre à la violette et le sirop à la violette.
    Aux premiers frissonnements, verser la semoule et mélanger à la cuillère en bois.
  • Laisser cuire à peine 5 minutes, jusqu'à ce que la semoule épaississe.
    Enlever la casserole du feu; laisser refroidir puis verser la crème de semoule dans des verrines.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!

4 réflexions au sujet de “Crème de semoule à la violette”

Les commentaires sont fermés.