Comment faire manger des lentilles à ceux qui n’aiment pas?
Et bien je vous ai trouvé THE recette !
Et je l’ai testée sur mon mari !!! Verdict : il m’a dit que c’était trop bon !
Si vous n’avez pas ce mélange d’épices bio, vous pouvez vraiment les agrémenter avec l’épices de votre choix.
Croquettes de lentilles
Ingrédients
- 120 gr de lentilles vertes
- 50 gr de polenta
- 100 gr de courgettes
- 2 oignons
- 2 gousses d' ail
- 50 gr de Gruyère râpé
- 40 gr de chapelure
- 1 cuillère à soupe d' épices Retour des Caravanes
- 1 pincée de sel
- 1 filet d' huile d'olive
Instructions
- Laver la courgette et la râper.
- Peler et hacher les gousses d'ail et l'oignon.
- Faire cuire les lentilles, les égoutter puis mixer la moitié avec l'oignon et l'ail.
- Mettre tous les ingrédients (excepté la polenta et l'huile d'olive) dans un saladier et bien mélanger le tout.
- Former des boulettes puis les écraser légèrement dans le creux de la paume. Les rouler dans la polenta.
- Faire chauffer une poêle.
- Attendre qu'elle soit bien froide et y verser un peu d'huile d'olive.
- Faire cuire les croquettes une dizaines de minutes.
- Elles doivent être bien dorées.
- Une fois cuites, les déposer sur du papier absorbant.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Je trouve cette idée vraiment géniale ! J’adore les lentilles et je suis vraiment conquise ! Bisous et belle journée
j’adore les lentilles et donc ces boulettes, miammm
biz
manue :))
Très bonne idée, il faudra que je teste ça !
Waou super idee que je vais m epresser de faire merci bcp ma loli
J’aime bien ce nom , mélange d’épices retour des caravanes 😉
Ca fait penser aux vacances ! Moi j’aime trop les lentilles, chaudes, en salade , en croquettes … alors je suis ok !
Bisous
j’ai fait beaucoup de style de croquettes et galettes mais pas encore avec des lentilles, il va falloir que je teste ça un jour !! tu me donne envie ! bises
super original je ne connaissais pas du tout
une très bonne idée de recette, pour faire manger des lentilles même aux plus réticents
Une façon bien sympathique et originale de faire manger des lentilles aux récalcitrants 🙂 bises et bon après-midi !
Bien sympa tes petites croquettes. Biz
Très original 🙂 je note 🙂
Une belle et originale façon de manger les lentilles! Bisous!!
C’est une idée géniale !!! J’adore 🙂
J’ai également reçu des lentilles Vivienpaille et ce week-end j’ai préparé une salade avec (recette à venir). Bravo pour ta recette très originale
J’aime les croquettes de lentilles pour en avoir déjà dégustées mais je n’en ai jamais préparées… les tiennes me semblent excellentes et superbes, je vote pour toi sans problème, bravo !
une très belle fin de journée, bises
Jacqueline
A voté !!! lol ! bises
les lentilles c’est comme tu veux !alors tes croquettes ,j’adore !bisous 🙂
elles m’on l’air délicieuse ces croquettes et très originale en plus, belle soirée à toi!
Elles on l’air bien délicieux.
Très appétissant.
Bonn journée de mercredi
Encore une recette appétissante!! J’ai testé ta salade lentille / quinoa! Sauf que j’ai remplacé le quinoa par du boulghour!! Nous nous sommes régalés!! Je te ferais un petit clin d’oeil!! Des bises
j’aime bien ton idée de croquettes avec les lentilles!!!
bonne soirée
bisous ^^
J’aime trop les lentilles 🙂
J’aime les lentilles et en croquettes c’est vraiment tentant miam:)Bisous
Voilà qui m’intéresse 😉 Croquettes et lentilles, ça ne peut que me plaire !
A tenter ces jolies croquettes de lentilles lorsque je rentre de vacances.
Bisous, et passe une belle journée !
Une recette originale de légumes déguisés !
Miam !
Bises
Tiens en voila une recette originale je n’aurais jamais pensé à manger des lentilles de cette facon !
Hé hé ! on a fait un bon plat de lentilles l’autre jour avec ce temps de cochon … mais ton idée d’en faire des croquettes … géniale ! j’ai d’ailleurs la ferme intention de faire un dessert avec prochainement … oui oui un dessert (Chuuuut !!)
@ bientôt Ingrid et belle journée à toi
Sandy
elles doivent être délicieuses ces tes croquettes miiiiam
une belle recette très originale… et puis moi j’aime les lentilles…
bizz, isa
Sympa l’idée 🙂